オップラ!

日仏ファミリー目線で綴るカナダフランス語圏ケベックでの毎日。時々フランス・文房具

2017-11-04から1日間の記事一覧

甘さもカロリーも控えめに♪「焼き砂糖」でお菓子作りや料理に新たな可能性!?

先日砂糖をオーブンでローストするというローストシュガーのレシピを見つけました。 え?砂糖を熱したらキャラメルになっちゃうんじゃないの? 気になったので試してみました! 作り方 参考にしたのはこちらのレシピ。 food52.com 約1.8kg(アメリカのカップ…